kacnep48: (Default)
kacnep48 ([personal profile] kacnep48) wrote2008-08-17 08:56 am

Виноградник Сорек

Друзья откопали где-то такое развлечение - делать вино. Все смотрели "Укрощение Строптивого"? Помните момент топтания винограда? Вот так и мы. Результат - 5 бутылок виноградного тироша(сок первой отжимки). Пару поставили в холодильник, пить как сок, а на три надели воздушные шарики, следить за процессом(перчатки было неохота лепить).

Виноградник и виноград.



Из такого ведерка с горкой получается 4 бутылки нефильтрованного сока.



Виноград промывается, складывается в пластиковые тазики. Моются ноги. Виноград топчется ногами. Без обуви. На фото - дети начали нелегкую работу. Майка: "Мы сейчас подавим виноградик и получится яблочный сок!"



К детям присоединяются взрослые. Как такое можно упустить.. Давили мы их, давили..



Некоторые пытаюся изобразить из себя Челентано. Но это не всегда отражено на фотоснимке.



После чего результаты пересыпаются в давильню, откуда они уже фильтруются в ведерко.



И ногами, ногами.



Фильтровать надо тщательнЕе



Девочки на фасовке стараются, трамбуют сок. И все равно еще осталось. Напились приторного тироша на месяц вперед.



Май с интересом прослушала лекцию о приготовлении вина и задает вопросы по теме.



Вопрос был "А сок всегда ногами давят? Мы больше никогда не будем пить виноградный сок.." Логично. Если за свои ноги еще как-то можно поручиться, то за неизвестного заскорузлого пацана..

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting